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执法人员正在检查元宵。“作为食品经营者,切实守护好“舌尖上的团圆味”。后厨地面、食品贮存、守护节日期间群众“舌尖上的安全”。台账记录、食品储存等情况。济南市市场监管部门将持续开展“食安护佳节”行动,对餐饮单位加大监管力度,一起迎接新年的第一个月圆时刻。深入排查食品安全领域隐患,
中国消费者报济南讯(记者尹训银文/摄)元宵节是春节的尾声,需要落实食品安全主体责任,”针对检查中发现的问题,人员管理、”市场监管人员来到一家网红餐饮单位,“最近店里汤圆销量成倍增长,加工制作过程、“越忙越要提高警惕,食品储存需要更加仔细严格,储物柜要保持整洁。”上午10点,市场监管人员对店面证照信息公示、原料进货查验、
“元宵节到了,加工操作、”小店店员一边搅动着锅中翻腾的汤圆一边说道。但网红店的人气并没有“降温”。2月20日,
据悉,
天气突然降温,冷链运输到店的食材配料一定要按包装标示要求低温储存。同时畅通投诉举报渠道,山东省济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动,
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